Одной из главных задач детского сада – обеспечить конституционное право каждого ребенка на охрану его жизни и здоровья. Здоровье детей невозможно сохранить без рационального питания, которое является необходимым условием их гармоничного роста, физического и нервно-психического развития, устойчивости к действиям инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды. 

Питание в дошкольном детстве имеет особое значение для здоровья ребенка, так как оно должно не только покрывать расходуемую им энергию, но и обеспечивать материал, необходимый для роста и развития всех органов и систем организма.

Организация питания в МБДОУ Д/с «Родничок» осуществляется на основании нормативных документов.

Факторы определяющие  соответствие  питания принципам здорового  образа жизни:

• Состав продуктов питания
• Их качество и количество
• Режим и организация питания.

         Приготовление пищи в детском саду осуществляют профессиональные повара.

Блюда готовятся согласно технологическим картам.

Соблюдаются все гигиенические нормы при приготовлении и раздаче пищи.

Контроль за качеством осуществляет заведующий детским садом.

Бракеражная комиссия снимет пробу готовой продукции.

Воспитатели детского сада формируют навыки культуры поведения за столом. Это происходит как на специально организованных занятиях, так и во время приема пищи.

Сервировку стола осуществляют как помощники воспитателя, так и воспитатели вместе с дежурными по столовой: эстетическое оформление стола, красиво и правильно разложенные столовые приборы (ложки, вилки), порционный хлеб в хлебнице. 

Большая роль отводится формированию представлений у детей о готовом блюде, его содержании и пользе.

Технологию принятия пищи педагог проговаривает вслух, напоминая, как правильно пользоваться приборами, обращает внимание на то, как дети держат чашку. Обращает внимание на темп еды и тщательное пережевывание пищи.

По окончании приема пищи дежурные помогают убирать со стола.